北海道産小麦１００％使用！ カンパーニュやベーコンエピ、リュスティックなどのハード系のパンに使用する リスドォル系の強力粉（準強力粉）です。 毎日のパン作りにぜひご愛用ください。 本当に美味しい小麦粉～かたいパン用～ フランスパン、クロワッサン、カンパーニュなどにご利用ください。 原材料名 小麦（北海道産）、米麹／クロレラ粉末、アセロラ粉末 （蛋白１１．３％、灰分０．６７％） 内容量：２ｋｇ