





北海道産小麦100%使用!
カンパーニュやベーコンエピ、リュスティックなどのハード系のパンに使用する
リスドォル系の強力粉(準強力粉)です。
2019年大手小麦粉メーカーの輸入小麦から
発がん性物質が検出されました。
みなさんには安心安全な小麦粉を使ってほしいと思い
この度ろくキッチンオリジナルの小麦粉を発売することになりました。
毎日のパン作りにぜひご愛用ください。
本当に美味しい小麦粉~かたいパン用~
フランスパン、クロワッサン、カンパーニュなどにご利用ください。
原材料名
小麦(北海道産)、米麹/クロレラ粉末、アセロラ粉末
(蛋白11.3%、灰分0.67%)
内容量:2kg