鍋の季節に嬉しい化学調味料無添加の有機ぽん酢しょうゆです。 ヒカリ食品さんこだわりの有機食材で作りました。 国産有機のゆず・ゆこう・すだちと 徳島特産の柑橘をふんだんに使っています。 もちろん醤油は有機本醸造！ 無添加で美味しいぽん酢は 季節を問わず１本常備しておきたい調味料の１つ。 しっかり酸っぱいポン酢しょうゆは 水炊きや湯豆腐などお鍋の季節にぴったりです。 その他、酢の物や焼き魚 和風サラダや餃子、納豆などさっぱり食べたいお食事にも！ 国産有機ゆず・ゆこう・すだち果汁の芳醇な味と香りをお楽しみください。 内容量 容器 希望小売価格 250ml ガラス瓶 410円（税込 442円） 商品特徴 ●国産有機ゆず・ゆこう・すだちをふんだんに使用しています。 ●醤油は国産有機丸大豆（遺伝子組み換えでない）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。 ●醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 ●砂糖は使用せず、麦芽水飴（原料の国産ばれいしょは遺伝子組み換えでない）を使用しています。 ●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。 ●有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させて作った有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用しています。 ●エキスを使わずに、自社で国産昆布と国産有機乾しいたけからだしをとっています。 ●香料、保存料、着色料、化学調味料は使用していません。 ★「ゆこう」はゆずやすだちに似た徳島南部特産のみかん科の香酸かんきつです。 【賞味期限】 2024.9.9 ※商品の売り切れによる再入荷の際は賞味期限が前後する可能性がございます。ご了承下さいませ。