

渦潮が巻く徳島県鳴門の街で明治8年より創業の井上味噌さんより、お菓子作りやパン作りにもおすすめの白味噌を販売いたします。
手造りされた米糀が醸し出す甘味・旨味は、お子様や甘口味噌が苦手な方にもおすすめです。
天然の自然な甘味は、ホワイトソースや菓子などの隠し味としても活躍します。
酵母・酵素が活発な味噌なので、肉、魚、豆腐などを味噌漬けすると芳醇な風味が楽しめます。
・原材料 (米、大豆、塩、/酒精)
・内容量 (300g)
・保存方法(要冷蔵10℃以下保存)
・賞味期限(製造から120日)