配合と作り方の動画リンクが記載されています。 データ版ではＰＤＦデータにてダウンロード頂けます。 送料がかからずスマホからでも見られるので海外にお住まいの方や、紙レシピが不要な方にお勧めです。 ～レシピの内容〈2025年5月〉～ 夏の抹茶ザッハトルテ 抹茶とホワイトチョコとレモンを合わせた爽やかなクリームにブルーベリージャムをサンドした 初夏に、ぴったりな、あっさりとしたザッハトルテです カシスモンブラン カシスムースと、爽やかなチーズのムースに刻んだ渋皮栗を加えてムースにしました マロンのクリームが濃厚ですが中がさっぱりしているので、ペロっといけちゃいます 洋梨のクラフティ 洋梨がたっぷり入った香り高いタルト 洋梨のリキュール、ポワールウィリアムを使用しました。タルトはダマンドを使わずにアパレルで仕上げているので、まるでプリンのような味わい リンゴンベリーの生キャラメル 赤くてすっぱい北欧のリンゴンベリー 生キャラメルと合わせることで、こちらも初夏らしい爽やかな味に仕上がっています ※ レシピ内のレッスン動画は全てYouTubeの 限定公開となっております。 動画を再生リストに保存した場合 そのリストを公開に設定にしてしまうと 他の方も見られるようになってしまいます。 再生リストに保存する際は 非公開にてご対応をお願い致します。 また、再生リストを公開設定しそのアカウントが判明した場合1つの動画当たり10万円を請求いたします。 ご理解とご協力のほど重ねてお願い申し上げます。