てんさい糖が原料の精製度の低いお砂糖です。
ノルマンディー地方の伝統的なリンゴタルトに使われる
フランスではグラニュー糖の次に良く使われるポピュラーなお砂糖で
日本の砂糖では黒糖に似ています。
結晶をとった後に残る糖液を
煮詰めて結晶化させてできたもので
砂のように粒が細かく、しっとりとしています。
独特の風味と色味があり、洋なしやりんごなどのフルーツと相性抜群です。
クランブルケーキ、タルトなどの焼き菓子にぴったりです。
茶色いお砂糖の中では群を抜いてさわやかな味わいのお砂糖です。
原産国 フランス
内容量 500g
原材料名 てんさい糖、転化糖シロップ、カラメル色素、グリセロール
保存方法 常温で保存
【賞味期限】
2027.3月
※商品の売り切れによる再入荷の際は賞味期限が前後する可能性がございます。ご了承下さいませ。