太い麺から生まれる独特のコシが美味しい
徳島の名産品「半田そうめん」です。
２.０mmという昔ながらの太さを守る北室白扇の半田そうめんは
一般的な半田そうめんよりも太いのが特徴です。
小麦粉を塩水でねり、延ばし
これを熟成させてさらに手延べで引き伸ばしてできた
昔ながらの技と心が生きる逸品です。
もちもちぷりぷりで
ほのかな小麦の甘みを感じる何とも言えない美味しさ。
しっかりとした太さのおかげか
茹でた後に麺が伸びないのも半田そうめんのいいところ。
太い乾麺なのでたっぷりのお湯を
グラグラしっかり沸かして茹でてください。
麺つゆでさっぱりと冷たく頂くのはもちろん、
担々麺やナポリタンなどアレンジは無限大です。
【賞味期限】
2025.8.12
※商品の売り切れによる再入荷の際は賞味期限が前後する可能性がございます。ご了承下さいませ。
